Alimentação vegetariana no consultório pediátrico
Realizado: 13 de maio de 2023
Realização: SPSP – Sociedade de Pediatria de São Paulo
Organização: Diretoria de Cursos e Eventos e DC de Nutrição da SPSP
Coordenação: Dra. Rosana Tumas
Público-alvo: Pediatras
Objetivo: Reconhecer os diferentes tipos de restrição ou escolha alimentar vegetariana, repercussões clínicas e prevenção de problemas relacionados à orientação alimentar vegetariana.
Programação
| Mesa redonda – Alimentação vegetariana no consultório pediátrico Coordenação e moderação: Dra. Rosana Tumas |
| Abertura Dra. Rosana Tumas |
| Introdução, epidemiologia e tipos de dietas vegetarianas Dr.Mauro Fisberg |
| Intervalo |
| Repercussões para a saúde e recomendações Dr.Tulio Konstantyner |
| Perguntas e respostas |
Palestrantes
Presidente do DC de Nutrição da SPSP
Médica assistente da Nutrologia do ICr/HCFMUSP
Pediatra com área de atuação em Nutrologia pela SBP
Mestre em Medicina pela FMUSP
Membro do DC de Nutrição da SPSP
Professor Associado Doutor do Setor de Medicina do Adolescente – Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina – Universidade Federal de São Paulo
Vice-Presidente do Departamento Científico de Nutrição da SPSP
Professor Adjunto
Chefe da Disciplina de Nutrologia do Departamento de Pediatria da EPM/UNIFESP
Coordenador Científico da Força-Tarefa Nutrição da Criança do ILSI Brasil
